Glace à la fraise express

Il y a quelques temps, j’avais mis des fraises qui commençaient à faire grise mine au congélateur. Je m’étais dit que je pourrais en faire un granité ou une glace.Un dimanche midi où j’ai eu envie d’un dessert fruité et frais, je les ai ressorti. J’ai testé le frozen yogourt mais en version végétale!

Il est encore temps de le tester pour profiter des dernières fraises remontantes. J’en ai encore cueillie cette semaine chez mon producteur favori. 🙂

Glace à la fraise express

Glace à la fraise express-2

 Pour 2 ou 3 personnes

Ingrédients
250 g de fraises congelées
1 yaourt au lait de soja nature
2 CS de sirop d’agave

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Préparation

  • Mettez les fraises, le yaourt et le sirop d’agave dans un mixeur et… Mixez! 😀
  • Il faut un peu de temps, le but étant de retrouver la texture d’une glace à l’italienne. On ne sent pas le petit gout de soja, seulement le fraises. c’était délicieux.

Vous pouvez bien sur le faire avec un yaourt au lait de vache si vous aimez et utilisez un autre sucre. Le principe est le même.
N’hésitez pas à varier les fruits!

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Coupe glacée des îles

Une petit dessert glacé pour se faire plaisir aux premier rayons de soleil. Ils sont rares ces dernier temps alors dès qu’il y en un, j’en profite et j’ai l’impression d’être en vacances le temps d’un dessert! 🙂

Coupe glacée des îlesCoupe glacée des îles

WW : 3 PP par personne

Pour 2 personnes

Ingrédients
200 g de mangue bien mur
4 fruits de la passion
4 boules de sorbet noix de coco

Préparation

  • Rien de plus simple! Dans une coupe, mettez la moitié de la mangue coupée en morceaux. Déposez 2 boules de sorbet dessus et ajoutez la pulpe de 2 fruits de la passion.
  • Recommencez avec la deuxième coupe et servez sans attendre! La glace n’attend pas! 😉

En été, vous pouvez utiliser de la mangue surgelée. Pour les fruits de la passion, plus ils sont fripés et plus ils sont mûrs.
Si vous aimez, vous pouvez également ajouter des petits morceaux d’ananas.