Fruits & légumes de septembre

Légumes
Ail
Artichauts
Aubergines
Betteraves
Blettes
Brocolis
Carottes
Céleri branche
Concombres
Courgettes
Cresson
Épinards
Fenouil
Haricots verts
Laitue
Navets
Poireaux
Poivrons
Pommes de terre
Potimarron
Potiron
Tomates

Fruits
Bananes
Coings
Figues
Framboises
Fruits de la passion
Melons
Mirabelles
Mûres
Myrtilles
Nectarines
Noisettes
Noix
Pastèque
Pêches
Poires comices
Pommes rainettes
Prunes
Raisin

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Fruits & légumes du mois d’août

Légumes
Ail
Artichauts
Aubergines
Betteraves
Blettes
Brocolis
Carottes
Céleri branche
Concombres
Courgettes
Épinards
Fenouil
Haricots verts
Laitue
Navets
Petits pois
Poireaux
Poivrons
Pommes de terre
Tomates

Fruits
Abricots
Bananes
Figues
Framboises
Fruits de la passion
Groseilles
Melons
Mirabelles
Mûres
Myrtilles
Nectarines
Noisettes
Pastèque
Pêches
Pommes rainettes
Prunes
Raisin

Fruits & légumes du mois de Juillet

Légumes
Ail
Artichauts
Aubergines
Betteraves
Blettes
Brocolis
Carottes
Concombres
Courgettes
Épinards
Fenouil
Haricots verts
Laitue
Navets nouveaux
Oignons nouveaux
Petits pois
Poireaux
Poivrons
Pommes de terre
Tomates

Fruits
Abricots
Bananes
Cerises
Figues
Fraises
Framboises
Fruits de la passion
Groseilles
Melons
Mirabelles
Mûres
Myrtilles
Nectarines
Pastèque
Pêches
Prunes

Fruits & légumes du mois de Mai

On dit souvent qu’acheter des fruits et légumes de saison revient moins cher. C’est vrai que les prix du kilo de courgette et de la barquette de fraises en plein mois de décembre ont de quoi faire peur… Ça aide également à soutenir une agriculture locale si on achète à des petits producteurs et très souvent les produits ont meilleur goût et sont de meilleure qualité. Mais c’est un peu dur de s’y retrouver vu qu’aujourd’hui on peut voir n’importe quel produit à n’importe quel moment de l’année sur les étales.

Pour y voir plus clair, je vous proposerai à chaque début de mois un récapitulatif des fruits et légumes qui sont de saison. Les recettes s’y rapportant sont toutes listées dans les index.

Pour le mois de Mai, il y a 11 fruits et 22 légumes.

Fruits

  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Fraise
  • Fruit de la passion
  • Mangue
  • Pamplemousse
  • Papaye
  • Poire
  • Pomme
  • Tomate

Légumes

  • Aubergine
  • Artichaut
  • Asperge verte & blanche
  • Blette
  • Betterave
  • Carotte
  • Chou-fleur
  • Concombre
  • Courgette
  • Cresson
  • Épinard
  • Fenouil
  • Fève
  • Laitue
  • Navet
  • Oignon
  • Petits oignons blancs
  • Petits pois
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Radis